Професионална гимназия по производствени технологии е създадена през 1963г., като Професионално-техническо училище по металообработване и електротехника с двегодишен курс на обучение. През 1967г. ПТУ е преобразувано в СПТУ по машиностроене „Антон Иванов“, като в 1971г. училището е определено за образец на СПТУМ.
В началото на учебната 1999/2000 г. са утвърдени специалностите: „Технология на облеклото” и „Автомобили и кари” с петгодишен курс на обучение, което донася прерастването на училището в Техникум по производствени технологии.
Новият път на развитие започва през 2000/2001г. с обучение по специалността „Техник на битова техника” – след основно образование по програма ФАР с петгодишен курс на обучение.
На 07.04.2003г. със заповед на МОН техникумът е преименуван в Професионална гимназия по производствени технологии.
